Vinho tinto encorpado. Proposta premium da gama. Desengace total e ligeiro esmagamento. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 24-27°C. Amadurecimento parcial durante seis meses em madeira.
Harmonização: massas com molhos à base de carne, aves na brasa, carne vermelha assada e braseada.
Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah.